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MACKE' 帕洛薇瑪凱精選特級初榨橄欖油

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哈~拖到最後

廚房的油已剩最後一滴了~

哎~每次到了要買橄欖油的時間,就很傷腦筋 

(是該好好認真研究了)

傍晚趕緊跑到 city'super 補貨

 

面對滿滿橄欖油~每罐也都標榜『初榨』

該怎麼選咧~

a. 適合涼拌 塗抹麵包

b. 中低溫拌炒適合

c. 不飽和脂肪酸

d.在義大利市佔率第二...看了都眼花了我

                         

就是這一罐~

標榜著100%手工採收

  • 5小時內完成從採收道榨取第一冷壓橄欖油
  • 採用最先進全自動密閉式榨油機,防止榨油過程中可能產生的光害和氧化
  • 採自然沈澱法,保留橄欖本身的維他命
  • 口感柔順~適合煎煮炒炸 
  • 油酸度0.2%~0.4%

哈~光看著上面這些優點,當然就選擇它囉~ 

感覺吃進肚裡就是很健康 

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接著~就是鹽巴啦

我很少用醬油烹煮,所以調味上就相當依賴鹽!!

以前用過傳統精鹽(很死鹹) .低鈉鹽(加到無止盡才有鹹味,但感覺較健康)

玫瑰鹽(很奢侈,被C先生唸了一番~又不是沾牛排><")

於是今天購入了不一樣的鹽~ (其實,是看到了“有機”兩個字及價位還可接受囉!)

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最後~ 

早餐必備的果醬   

在city'super裡,果醬大軍們也是琳琅滿目~

很傷腦筋的該選那個呢~

江將~ TIP TREE 草莓果醬

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特點就是 『No Added Sugar』

實際口感~品嚐後再分享囉~

 

 

{皆購於city'super}

 

 

 

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