用餐時間：2015.08.27
“如果不先預約，一定會後悔”，這是傷腦筋小姐的經驗談啊！！
所以早在幾天前，就先打電話預約今日午餐～
為什麼會想到“彼刻”用餐～
大概有以下幾點
a. 用餐環境雖然沒有很寬敞，但是氛圍很棒（很熱鬧XD)
b. 服務風格相當親切、不馬呼、隨時會注意顧客的需求(所以盡量不要眼神對到XD)
c. 餐點特別，新鮮是一定要的！每隔一段時間就會有新菜單！
這麼說好了，老闆相當會變換菜色，而且道道讓你吃了會回味！每次都有不在menu上的“隱藏版”料理唷！！
（也因如此讓傷腦筋小姐又愛又恨！前幾年第一次造訪彼刻時，深深迷上了其中一道“看似”很簡單卻口感相當豐富的義大利麵，收汁乾而入味滑口，起司濃郁香氣十足，但第三次前往時， 義大利麵體調整，起司使用上也不同的，很好吃，但是就是不一樣，哈當時馬上反應，老闆人超好，想立刻幫我重新料理用之前的作法重做一份耶！但～怎麼好意思麻！！
）
而且～老闆是香港人，每次聽他的香港國語口音，不仔細聽是聽不懂的唷XD
d. 價位上不算便宜，但就是很吸引你，非常適合招待朋友的餐廳！
e. 每道料理大約一人份，可以大家一起點幾道用分享盤的方式，這樣，一次就可以吃到不同的美味唷～
餐廳外觀～很低調不是很明顯，開車其實容易錯過XD
一到門口，服務生就會前往詢問訂位大名及帶位（今天中午預約滿囉～）
很有趣的牆面一部分，右邊因有客人用餐就不方便拍攝啦～
提早到，趁預約客人還沒到趕快拍攝餐廳內部～
這位子～再熟悉不過了！！！
準備點餐囉～ 服務生會很仔細專業的介紹每道餐點～當然還有隱藏版唷！！
MENU 1/2
MENU 2/2
選定餐點～
上菜囉～
前菜
Carne cruda all'Albese $ 320
義式薄切紐西蘭生鹿肉
上面是芝麻葉，佐料上為30天熟成起司、胡椒、海鹽、橄欖油，因芝麻葉的關係，有點似有若無苦苦的口感，搭配滑順的鹿肉，口感不衝突～只是肉味滿重的唷～～
餓斃了～乾淨溜溜XD 等待下一道美味～這時店內已滿座咧～好熱鬧唷！！
Fettuccine alla romana ＄ 310
羅馬式寬麵條 （雞胗｜牛肝菌｜番茄）
自製麵條，口感嚼勁相當好！
小小塊狀的雞胗搭配肉末，稍微辣辣，以及番茄香氣～單吃都好好吃呀！
搭配自製寬麵條～每一口汁都收的相當入味～一口接一口啊 
等待下一道料理的過程大約5分鐘～
Agnello brodttato $ 580
白酒燉羊膝配起司蛋培根黃檸檬醬
肉質順口鮮嫩，絲毫沒有一點點羊騷味，接近骨頭的地方，膠質相當多！
滿講究的！
（其實每次到了餐廳，只要有羊膝料理，我通常都會點！因為好愛那口感呀！可是，遇到的地雷也相當多！！不是太死鹹就是肉柴了～）
但到了“彼刻”，我卻很放心！！果然沒讓我失望唷！
烤馬鈴薯也吸收了醬汁，好香好好吃喔！！ ⬇️
沾滿醬汁的條狀培根～不是很單薄的一片唷！！
這張照片代表醬汁單吃也很棒XD
用餐完畢～不是特別飽，但很滿足！！
桌邊結帳
每隔一段時間來趟“彼刻”，總會很滿足開心很久！每道料理的用心，顧客是吃得到的！服務的細心，顧客是感受得到的！！
雖然價位不低，但就食材及料理手法及各方面，是值得的！！可以久久去一次～才不會一直客滿，臨時想吃都吃不到 XD
其他優點如本文一開始的介紹唷～ “為什麼要到彼刻用餐”
PICCOLA 彼刻義式餐酒館
訂位電話 ：(03) 558-6831
地址 ：竹北市光明三路84號
營業時間：週一～週五 11:30~15:00 / 17:00~22:00 ; 週六～週日 11:30~22:00
可接受刷卡、現金
用餐時間限時1.5小時
Facebook : Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館
留言列表
