時間拉回今年初,二月24日~(哈哈打卡的好處)
當時和C先生來『i'mmat 小墊子』下午茶時,改不了的好習慣“打卡” XD
突然“咚”~ 以下為訊息內容:
顆粒小姐:我們下次一起吃他樓上的私房料理好不
傷腦筋小姐:當然好哇!那風格整個好有fu
顆粒小姐:對啊!樓上的要訂位,且要四人以上哈!
傷腦筋小姐:(立馬手刀衝櫃檯詢問)哈!現在已預約到四月囉
顆粒小姐:真的假的!我們要不要直接約了!哈
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就這樣!很有效率的馬上約了,五月16日星期六午餐~
(二月約到五月@@心裡murmur...最好是有這麼好吃XD)
位於『i'mmat 小墊子』二樓,就是有大傘及花花草草的這⬇️
一樓小墊子進去後,經過右手邊吧台走到底,左邊就是上二樓的方向
到囉~是個很溫馨的餐廳唷 ~
開放式的廚房~應該是很多女孩兒們心中的夢幻首選
哈哈~很開心今天前往下午茶時,老闆『阿寬先生』剛好在樓上唷!!
很大方的讓我補拍照片~
好啦~接著阿寬上菜囉~(拉回5/16)
我們的座位
前菜
烤葡萄、經調味的黃芥末醬、肉質不老且超級香的蝦子
菇菇湯
用雞骨熬高湯加入黑糖提味潤色,清爽、香菇香氣十足
紅酒香腸沙拉
紅酒香腸是主廚阿寬先生的阿姨自己做的喔~很想外帶一條回家
中間是炸肉丸子、紅心芭樂薄片、栗子、桑椹醬、地瓜?南瓜(忘了><)
炸物搭配桑椹醬,完全緩衝了油膩感,香氣融合一起
烤蕃茄中間夾帆立貝佐用蝦頭熬煮的醬汁
梅子醋飲?
沖淡口中豐富的氣味,接著上主餐囉~
主餐牛排
忘了給牛排一張斷面秀,外表雖然黑黑的,但裡面可是粉嫩可口的唷!!
最後甜點一份蛋糕&飲料
完食
印象中~
我們大家那天從第一道菜開始,呈現的就是 “停頓、哇、好好吃喔、細細品嚐料理在口中的起承轉合”,
這個模式持續到甜點部分,大家就開始聊起來了
