位於竹北高鐵附近的一山蔬食，開幕已有一段時間～
記得去年底，突然想喝暖暖日式湯頭，於是～和C先生前往『一山』嘗鮮，
當時的第一印象是：“怎麼這麼清爽呀？肉咧？湯頭怎麼與想像中想的不一樣啊？”
哈～應該是太冷了，一心只想著“豚骨湯頭”XD
最近天氣悶熱的可以，突然想要來碗清爽的湯頭，『一山』最好的選擇！！
今天是第二次前往用餐，將近中午十二點鐘，還好餐廳還有座位～（呼！大太陽下如果沒位置，就傷腦筋了！）
位於嘉豐五路一段和復興六路口，大樓一樓～清幽的環境，寧靜的氛圍
入內環境相當清爽，座位不壅擠
我們就坐在靠窗地方，很貼心的服務生幫我們把窗簾拉下來～陽光不至於太強XD
另一面靠窗的位置
櫃檯旁
小菜櫃 每樣70元
菜單一覽
除了有基本的“湯烏龍麵”外，還有“咖哩”、“味噌”口味及“涼麵”和“沾麵”
自助茶水區
牛蒡絲
香氣十足，滑嫩涮嘴
白湯烏龍麵 NT.180
湯頭為豆漿、味噌、蔬果熬煮
上湯烏龍麵（原味）NT. 160
蔬果熬煮湯頭，相當清爽
（記得去年第一次點小辣時，是加七味粉，也是有辣，但就“辣中還是很清爽”）
今天的午餐，相當健康可口，清爽零負擔～
如果下次想吃重口味點，可以來試試辣味噌咖哩，感覺也很不錯唷！
店內用餐環境舒服，服務也很輕切！
小菜方面，感覺就有點點小貴，不過偶爾吃一下低油零負擔，應該也不錯唷！
一山蔬食
電話：(03) 658-5188
營業時間：AM 11:30~14:00 / PM 17:30~20:00 （每週一公休）
地址：竹北市嘉豐五路一段188號 （與復興六路交叉口）
附近有路邊停車位
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